অংকুরোদগম সময় কালঃ
অংকুরোদগম/চারা গজােনাঃ ১২-১৬ দিন/০-২ সপ্তাহের মধ্যে।

গাছের বৃদ্ধিঃ ৩০-৪০ দিন

ফুল আসবেঃ ৩৫-৪২ দিন

ফল আসবেঃ ৪২-৫৫ দিন।

ফল পাকবেঃ ৬০-৮৫ দিন

বীজ বপনের সর্বমোট ১২ সপ্তাহের মধ্যে ফ পাকবে ও তোলার সময় হবে। অর্থাৎ পৌষের প্রথমে চাষ করলে ফাল্গুন-চৈত্রে মাসে ফসল তোলা যাবে।

ফলনঃ ১০ শতাংশ জমিতে উপরের বর্ণনা অনুযায়ী চাষ করলে গড়ে ৩০-৩৫ কেজি কালোজিরা পাওয়া যাবে।

ফসল সংগ্রহঃ ফাল্গুন-চৈত্রে গাছ মরে গেলে গাছ থেকে ফল সংগ্রহ করে ২ দিন রোদে শুকিয়ে নিয়ে হাতে মাড়াই করে বীজ সংগ্রহ করা যায়। গাছে সামান্য রস থাকতেই ফল সংগ্রহ করা উচিত, নয়ত বীজ জমিতে ঝরে পড়তে পারে।

ফসল সংরক্ষণঃ চটের বস্তায় বা মাটির পাত্রে বীজ সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অন্ততঃ এক  বছর পর্যন্ত বীজ সংরক্ষণ করা যায়। শুকনো, অন্ধকার জায়গায় রাখতে হবে। 

তথ্যসূত্রঃ চলিত বাজারদর, সেপ্টেম্বর, ২০০৭ 

PrintFriendly and PDF

সর্বশেষ আপডেট : ০১/০৩/২০১৭